『【ロースイーツ×京とうふ】トリュフショコラとブラウニーパフェ動画レッスン』 | 美肌と体質改善 komehachi cafeclass の動画レッスン

最終更新日:2023/5/18

美肌と体質改善 komehachi cafeclass （千葉県柏市）

美肌に特化した砂糖不使用・グルテンフリーのロースイーツなどのオンライン料理教室です。

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動画【ロースイーツ×京とうふ】トリュフショコラとブラウニーパフェ動画レッスン

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komehachi cafeclassのロースイーツ✨

～ロートリュフチョコレートとチョコチップブラウニーパフェ動画レッスン～
チョコレートですが市販のチョコレートや油脂は使用しません！

◎小麦不使用・卵不使用・乳不使用・砂糖不使用
◎カシューナッツやアーモンドのナッツも不使用
◎焼かないノンオイル仕様のRawスイーツです♥
＊ディハイドレーターなどの専用機材は一切不要

【ロースイーツ×京とうふ】
ハイブリッドスイーツとして自然食料理研究家minakoが開発した材料にこだわったロースイーツと京とうふの新しい融合。砂糖・小麦・卵・乳製品不使用に加え、オイル不使用、ナッツも極力使わずに身体に優しく、アレルギーやアトピーの方でもお召し上がりいただけます。簡単に取り組めるので、まずは自分が楽しむことで周りにも幸せが訪れますように！

～きっかけは、加熱せずに作ると毎回失敗なく美味しかった～
Rawfood(ローフード)を知らない方は、加熱せずに美味しいものが食べれるとは思えないかもしれません。わたしも初めは疑っていました。
ですが、食べてみると普通の焼き菓子よりも濃厚で美味しく、甘さの加減や味の調節も簡単で初心者の方でも失敗なく作れてしまいます♥
良い素材を使うほどに美味しくなるロースイーツ。
今回は難しいチョコレート菓子を、いとも簡単に高級スイーツに仕立てるレッスンにいたしました。
生クリームも砂糖も市販のチョコレートも、一切不要。
その素晴らしい食材を使って、大胆にもローフードと融合させることに成功しました！
市販のチョコを溶かして固めるよりも、お肌にも良く食べて罪悪感の無い美味しいチョコレートを学んでみませんか？
トリュフチョコレートはまるで生チョコ！
シュガー風コーティングをすれば味もワンランクアップしてプレゼントにもぴったりです♪
チョコチップブラウニーは、チョコは使用せずカカオニブでプチプチ美味しい濃厚な仕上がり。
個人的には、ナッツ等を飾るのもいいですが、チョコチップだけのトッピングでロークリームを乗せたパフェ仕様がとにかくお気に入り♥
家族との団らんや、自分へのご褒美に、お肌にとっても安心な材料でこちらを活用していただけたら幸いです。

画像クリックにて試聴可

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価格:￥4,000(税込）

視聴期限：購入後12週間（約3ヵ月）

■レッスンメニュー	レシピテキストは ♥komehachiのロースイーツコラム ♥ロートリュフチョコレート ♥ローチョコチップブラウニー ♥ブラウニーパフェ ♥お勧めの食材・機材が同時に学べます。『トリュフチョコレートとブラウニーパフェ』のギルトフリーティータイムレッスン
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■備考	※ロースイーツを研究してきた私は、ナッツやオイルをたくさん使用することに抵抗がありました。ナッツやオイルの油で肌荒れを起こしやすくローフードを諦めていましたが、美味しい京とうふとの融合で様々なスイーツ開発に成功しました。豆腐を使用しますので厳密にはローフードではありませんが、一切過熱処理をしないためＲＡＷ仕様となります。ヘルシーだけでなく、初心者でも失敗することがありません♥ 今回第二弾として『トリュフチョコレートとチョコチップブラウニー』を皆様に味わっていただくことになりました。「混ぜて固めるだけ」という本当に簡単な作業で、アレルギーやアトピーにかかわらず誰もが絶賛できるケーキを完成させました。一般のローフードとは違いハイブリッドスイーツとして、肌に優しい、自然食材で作る最高のスイーツを一緒に学んでみませんか？冷凍保存も可能。アイスのまま食べてもカチカチにならず柔らかさキープ✨
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 美肌専門調理師/minako; 自然食料理研究家・調理師福島県出身
花粉症や肌荒れを克服させる調理師。
美肌や体質改善レシピが得意。
砂糖不使用
小麦不使用
乳製品不使用
卵不使用
サラダ油不使用
添加物不使用
基礎調味料のみで完成させる和洋中のレッスンです。
◆自然食の料理動画レッスン
◆レシピ本の出版
◆YouTube・ブログで活動中。
◆レシピブログのネクストフーディスト５期生