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美味しい、楽しいご機嫌の時間
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トルコの文化で朝ごはんも別の楽しみとなります。ご家族や友人と朝ごはんを食べに行き、話をしながら長々と時間をかけて食べます。朝ごはんというよりブランチという言葉は良いかもしれません。
その朝ごはんをより美味しくするスィミットとメネメンで楽しむレッスン。
トルコ、イスタンブール出身です。岡山大学で工学博士号を取得した後に東京に引っ越しました。様々の仕事や活動をしながら日本生活は20年を超えています。
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