身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。
今年初めての自宅レッスン
今日も寒かったですね…
あったかいドリアで身体の中から温まりましょ!
ダマにならないホワイトソースは、色々と役だちます!
万能塩ダレで作った「ロミロミサラダ」でビタミンチャージ!して、女性に嬉しいザクロ味の「紅酢ゼリー」で更...
20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。