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最終更新日:2019/7/23

Atelier m2(アトリエ・メトゥル・キャレ)(神奈川県横浜市泉区)

駅から徒歩5分☆コツを押さえてカッコよく☆美味しいパン・お菓子がおうちで焼ける☆

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
54人

レッスン情報


6月のレッスン

各日の内容は 右の6月のレッスン一覧...というお知らせをご覧下さい

6月のレッスン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 相鉄線 弥生台駅より徒歩数分です。
詳細はお申し込み頂いた方にお伝えしております
■レッスンメニュー 6/6 ハースブレッド+無花果ライ・プルーンライ
6/7 ハースブレッド
6/12 リュスティック+ショコラバゲット(レーズン酵母)
6/18 ハースブレッド+グラノーラ
6/19 ハースブレッド+サルシッチャ
6/20 ハースブレッド 🈵
6/25 ハースブレッド+酵母スコーン
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 内容によります
1次発酵終了〜焼き上げ
仕込みを持ち帰り
通しで作る など
なぜ をきちんとお伝えするレッスンです
焼き上がったパンを食べて終了
後片付けはありません
■受講料 内容によります
■定員 6名
■持ち物 エプロン ハンドタオル エコバッグ ハースブレッド受講の方は1ℓ程度の容器
ネイルをしておいでの方は使い捨ての手袋をお持ちください
教室では一双20円でご用意しております
■備考 お子様連れはごめんなさい
危険回避やレッスンの進行のため御遠慮頂いております
動けない乳幼児は状況によります ご相談下さい
■支払方法 初めての方は会費の一部3000円のお振込みをお願いしています それ以外の方は当日現金でお願いします
■キャンセルポリシー ~8日前 1000円
7日前 30%
3日前 50%
1日前 全額
これにより1名の場合もレッスン開催は原則維持します。
(1名になることで変更が生じる場合はご相談します)

■全レッスン開催日時

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先生情報
楓
おうちパン研究家   

プロ用機材ではなく 一般家庭の設備で いかに美味しくパンを焼くかを教えます
現在はリクエスト制
夏から月固定メニューでパンと料理とデザートを提案する予定です
豊富な経験と知識から 失敗に関するアドバイスも定評あり
単発レッスンながら多くは60回超のリピート
生徒数は230人
洋菓子製造補助経験あり
現在 高橋雅子さんのわいんのある12か月のアシスタント
大学・高校2人の息子の母


教室からのお知らせ

2019/6/30

7月のレッスン決定分をお知らせします
7/11 夏野菜+ショコラバゲット
7/16 メニュー検討中
7/17 夏野菜
7/25 夏野菜+ショコラバゲット
7/30 夏野菜

レッスン日追加 空席はお問い合わせください🙇🏻

夏野菜・・・グリルした様々な夏野菜を カレー粉を配合したハードフォカッチャ生地で包み焼き上げます
デザートはルバーブタルトとアイスクリーム盛り合わせです

2019/6/27

7月は旬の夏野菜をてんこ盛りに詰め込んだカレーのフォカッチャ(ハード系)です
お料理は それに合わせて数品。
デザートは旬のルバーブを詰め込んだタルト。
会費6500円
参加希望の方はfacebookページより掲示板に書込みをお願い致します
〆切 6/28 24:00
月のメニュー以外のリクエストも受け付けるのは
いったん今回で終了となります
上記以外でリクエストしたい内容がある場合はコメント欄にお書込みをお願い致します

最後にチラリ|*・ω・)チラッ 来月のお知らせ
8月は ビールに合う!料理やパンという内容で考えています
(飲む方は車以外の方法をご検討くださいね)

2016/10/4

ご挨拶
当教室は単発のレッスンを行っています
お一人で参加されている方が殆どです。
輪が出来てて入れないということはありません☆

■初めての方へ■
教室案内はコチラです
http://kaedesou.exblog.jp/13754437/

Facebookページ(最新情報はコチラ)
https://www.facebook.com/breadatelierm2

お知らせ
基礎の基礎レッスンは お1人から受けられるようになりました。
パン作りを始めてみたいタイミングで是非😃
(他のレッスンや講師の予定がある日はお受けできない事があります)
詳細はお問い合わせください


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