最終更新日:2024/7/3

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

旬まっただ中のごぼうを使い、自家製塩鶏と合わせたパンを焼きます。パンに合わせたスープもご紹介。マフィン型をつかった、ちょっとかわった成形をしていきます。

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■レッスンメニュー	旬のごぼうと自家製の塩鶏を使ったおかずパン。マフィン型を利用した、ちょっと面白い成形がポイント！！生地を覚えると、具材をかえてアレンジ自在のパンです♪
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、計量、こね、成形、焼き上げまでやって頂きます。焼き上がったら、ご試食タイム♪洗い物をすませて、終了になります。
■受講料	3,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、ふきん、持ち帰り用の袋やタッパー
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前のキャンセルはキャンセル料がかかります。
■実施教室	自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴13年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社