最終更新日:2025/3/26

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

ホーロータッパーを使用し、計量から焼き上げまで、こねずに作れるパン作りのご紹介です。生地を仕込んだら、翌日好きな時に焼くだけ！！パンを焼く時に同時調理で仕上げる発酵料理・スイーツもご紹介。

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■開催場所	東京都練馬区石神井台
■レッスンメニュー	ホーロータッパーのみで作れる基本のパン・発酵調味料をつかったほったらかしグリル野菜、酒粕プリン、甘酒ドリンク
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモをみていただき、計量から、生地の仕込みまでを行います。ご自身の生地はお持ち帰りいただき、自宅で焼くスタイル。デモパンとお料理で試食、洗い物をして終了となります。
■受講料	8,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、タオル、保冷剤、保冷バッグ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（指定口座に事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン10日前のキャンセルは、キャンセルチャージ2000円、前日以降のキャンセルは全額チャージとなります。（前日以降のキャンセルの場合、レシピは次回レッスンにおこしの際にお渡しとなります。）

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

2025/3/26

2024/9/14

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