自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん（東京都練馬区）

最終更新日:2024/12/24

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

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クチコミ詳細

おかずこんさん

2019/11/30 9:08:28

11月25日のホーロー食パン、アン食パンのコースに参加しました。料理教室と違って、参加者同士で計量、洗い物もしました。この時間が、楽しい。私は計量からさせていただいて、メンバーと共同作業ができるいちごキッチンがだいすきです。
もともとパン作りは大好きで自宅で自学自習でしたが、最近は藤田先生のお人柄に惹かれて、通っています。藤田先生、いつも元気をいただきありがとうございます。

ご参加ありがとうございます😊
共同作業大事ですよね！皆さま洗い物のときが、1番盛り上がっている気がします(笑)和気あいあいが、いちごきっちんのモットーなので、早くも馴染んでいただきうれしいです😊とてもありがたいお言葉の数々！！また私も元気いただきました❤️パン作りは楽しいのが1番。次回も楽しみにしてます。

藤田裕子(ふじたひろこ）先生
2019/11/30 9:15:55

先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

教室からのお知らせ

2024/9/14

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