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食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
中華をベーズとした創作アジアン。
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| ■開催場所 | 兵庫県 西宮市 南郷町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＊ 海老の腸粉風
＊ 車海老のカンジャンセウ ＊ 帆立ととびこの海鮮焼売 ＊ タージーパイ中華バーガー ＊ ホタルイカと春野菜のパコラ ＊ 浮き粉入りふわとろ牡蠣のお好み焼き ＊ 海老団子スープ ＊ ズワイガニの芙蓉蟹 ＊ 簡単回鍋肉 ＊ インド風焼きそば ＊ 自家製XO醤 ＊ あんバターどら焼き ＊ 中国茶 ＊ ドラゴンハイボール （若干変更になることもあります） |
| ■受講料 | 4,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | いつも教室に通っていただきありがとうございます。
9時45分よりドアを開けております。どうぞチャイムを鳴らさずそのままお入りください。 住宅地となりますので、教室付近での会話などお控えいただけると助かります。（教室でどうぞゆっくり会話をお楽しみください♪） |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日前より半額、前日より全額となります。
どうぞよろしくお願いします。 |
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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