食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
masakoさん
2024/9/3 20:58:01
今回は2回目の参加でメニューを見た時から作ってみたいと思える台湾料理がたくさんあってワクワクしながら申し込ませて頂きました。
先生や生徒の皆さん、教室の雰囲気が素敵でお料理もどれも美味しくて参加させて頂いて楽しかったと毎回思います。
丁寧にわかりやすく説明下さり家で作ってみようという気持ちになります。ありがとうございました。
masako様
暑い中、ご参加いただきありがとうございました。ワクワクしてもらえて、こちらも嬉しいです。他の生徒さんたちも本当に優しくていい方ばかりですよね。私もいつも感謝しておるんです。また、お会いできる日を楽しみにしております。コメント、とても励みになりました。ありがとうございました。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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