自家製酵母のパンと米粉パンのパン教室。酵母の世界を一緒に楽しみましょう!
自家製酵母のパンと料理&デザートのレッスンです。
今月は発芽玄米酒粕酵母(※)でカンパーニュ。素朴な味わいで毎日食べても飽きない田舎パン!レッスンでは前日こちらで用意した生地で、おひとりずつ成形からスタート。当日こねた生地(ミニ2個分)はお持ち帰りいただき、ご自宅で復習。
サイドメニューは簡単なのに豪華に見えるポークストロガノフと、発芽玄米酒粕を使った酒粕グラノーラ。レッスンの最後に、ご自身で焼き上げたカンパーニュでランチタイム!お楽しみに🎶
※発芽玄米酒粕酵母:酵母の状態によっては予告なしに変更になる場合もあります。ご了承ください。
日程が合わない場合は、お問い合わせよりご相談ください。また、その他ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
下記のクーポンがご利用できます。
🔳初めての方:1000円OFF/クーポン番号【R2LFBAM】
🔳2回目以降の方:7月末日までにお申し込みの場合5%OFF/クーポン番号【VM32VY4】
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■開催場所 | 東京都 品川区 西大井 |
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■レッスンメニュー | ミニカンパーニュ:ぱっくりクープのカンパーニュ!
ポークストロガノフ:簡単で豪華! 酒粕グラノーラ:酒粕を使った自家製グラノーラ! |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明→実習(パン生地の分割・捏ね・成形)→料理&デザート→焼成→試食→希望者のみ酵母起こし |
■受講料 | 6,600円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | 筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ(お持ち帰りのパンを入れる用)
※自家製酵母のレッスンですが、タッパは必要ありません。 ※酵母起こしご希望の方:瓶、 瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので) |
■備考 | ※液種起こしは希望者のみ有料:¥500
※日程応相談。 ※終了時間は30分位前後する場合があります。ご了承ください。 ※開始時間の変更希望(10:00~/11:00~に変更可)、お子様連れ希望など、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。 ※男性の方のご参加について:女性と同伴でのご参加可能。 【お願い】 ・当日体調不良、37、5度以上の発熱の場合はお休みください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(初回:クスパ決済/2回目以降:銀行振込・現地現金又はPayPay)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン2日前 レッスン料金の50%
レッスン前日〜当日 レッスン料金の100% |
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東京都品川区出身
某料理教室にて料理&ケーキの講師4年。
2007年長男出産を期に料理教室を退職。
以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。
2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。
自宅や公共施設などでレッスンを開始。
2011年東京都品川区に移転し現在に至る。