ほっこり手ごねパンBloom(秋田県秋田市)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/5/14

ほっこり手ごねパンBloom(秋田県秋田市)

手ごねパンを基本に、安心・安全な素材にもこだわったパン作りをレッスンします。

この教室のファン:
21人
過去の予約人数:
90人

限定公開レシピ一覧(全1レシピ)


くるみパン&クリームチーズ入りレーズンパン

ベーシックBのメニューです。
こねの途中で、ローストしたくるみと、レーズンを生地に混ぜ込みます。
レーズンパンは、成形時、クリームチーズを包みます。

先生情報
植木 由紀恵
ABCクッキング・ブレッドライセンス取得   秋田県出身

ABCクッキング・ブレッドマスターライセンス取得、
準食学士(IFCA国際食学協会認定食学S級取得)、食育インストラクター
ご自宅でも作れるよう、手ごねパンの基本をレッスンいたします。
準食学士として、安心、安全な食材や栄養についても勉強しています。
あきた文化保健センターにて、月に一度、パン講座を開催しています。
ハンドメイドも好きで、テーブルウェアなども手作りしています。



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