最終更新日:2024/3/3

HIROKO'S KITCHEN（東京都町田市能ケ谷）

Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！

バレンタインのアイシングクッキーレッスン。ロイヤルアイシングの固さやコルネの作り方など、デモンストレーションした後、6-7枚程度クッキーを仕上げていただきます。写真はイメージです。

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■開催場所	【渋谷のおうちギャラリー＆キッチンスペース】東京都渋谷区渋谷3-12-25 ★駅からの詳しいアクセスはホームページをご確認ください。 https://www.capeanne-shibuya.com/
■レッスンメニュー	バレンタインのアイシングクッキー＊ロイヤルアイシングの固さ＊コルネの作り方＊カラーリング＊基本のアウトライン＊流しこみ＊クッキーのデコレーションなど
■レッスン内容	アイシングクッキー
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーションを交えながらの実習形式。お茶&スイーツのティータイム付き。時間の関係上、クッキーのレシピ、作り方はお伝えいたしません。事前に焼いたものをご用意いたします。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	10名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、マチのあるの袋（クッキーお持ち帰りの箱はご用意します）
■備考	画像のデザインはイメージです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスンご参加の方は事前お振込みをお願いいたします。お申込み後、詳細お知らせいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	5日前から前日までは半額、当日キャンセルは全額のお支払いをお願いしております。

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先生情報: 酒匂ひろ子; 料理家・スイーツクリエイター東京都出身
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。

【渋谷】バレンタインのアイシングクッキーレッスン