最終更新日:2024/3/3

HIROKO'S KITCHEN（東京都町田市能ケ谷）

Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！

７月はバジルツナのオイルマフィン。夏野菜を使った季節のデリメニューの実習、デモンストレーションを交えたレッスンです。カジュアルなおもてなしテーブルに盛り付けてご試食いただきます。

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■開催場所	東京都町田市能ケ谷
■レッスンメニュー	手作りバジルソースを作り、バジルツナオイルマフィンに使います。季節のデリ３品（かぼちゃのエスニック風ポタージュ、ポテト春巻き、キヌアと季節野菜のマリネサラダ、フルーツクリームチーズディップ）、デザート1品。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーション、実習、試食の流れとなります。
■受講料	6,500円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具、マフィンお持ち帰りする底（マチ）のある袋。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン初参加の方はお振込み。2回目以降の方は当日支払いでOK。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前～前日まではレッスン料の半額、当日は全額のお支払いをお願いしております。

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先生情報: 酒匂ひろ子; 料理家・スイーツクリエイター東京都出身
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。

【7月】オイルマフィンと季節のデリレッスン