Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
mayuさん
2019/7/3 10:11:13
待ちわびていたウイークエンドシトロンのレッスンに参加しました。先生はお人柄も良くとても温かいレッスンでした。道具の使い方やレシピのポイントがわかりやすく、家にあるものでどうしたらよいのか、とても参考になりました！あまりに美味しくて翌日から、家で作りまくっています。お友達の家に行く時は必ずと言ってよいほどで、また作ってきて！と大好評です♡ありがとうございました♪
mayu様 こんにちは！先日はレッスンご参加ありがとうございました！！クチコミ投稿もありがとうございます。そして、レッスン翌日から沢山作ってくださっているなんて、とても嬉しいです！！お友達にも大好評とはまた作る気になりますね！ 今後ともよろしくお願いいたします♪
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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