Happyになる料理とお菓子のおもてなし教室を主宰しています。初心者の方、お一人様も大歓迎！
マロンさん
2019/6/27 14:09:57
ウィークエンドシトロンのレッスンに参加しました！
無農薬の国産レモンを使って、幸せな香りに包まれながらのレッスンでした。内容もわかりやすく、家でも作ってみようと思いました。家族にも、プロのお菓子だねってほめられました〜ちょっとしたコツや手順で仕上がりが違うんだなあと実感しました。レッスン後の写真撮影も楽しかったです！ありがとうございました。
マロン様 レッスンご参加ありがとうございました！！レモンの香りはとっても癒されますよね～。おうちでもぜひ作ってみてくださいね！家庭で作るプロの味、きっとママの味になると思いますよ！！またお待ちしております。嬉しい口コミ投稿をありがとうございました！！
神奈川県横浜市出身。外資系企業に勤務。フードコーディネーターの資格を取得後も料理、パン、お菓子、茶道などを学び続ける。10年勤務後、2003年エコール辻・東京校、フランス・イタリア料理マスターカレッジに入学、翌年卒業。同時に自宅教室開始。食品衛生責任者取得、菓子製造業開始。企業のレシピ開発、フードスタイリングも手掛ける。
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