可愛くて美味しい、パン作りにチャレンジしてみませんか?【女性限定:お子様除く】初心者さんでも大丈夫。
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動画 【レシピPDF教室利用可】大人も子供も楽しめる・飾りパン動画
本物のパン生地を使って作る、本物そっくりの可愛さの飾りパン。
家にある材料で、粘土遊びみたいに手軽に楽しめるので、お子様とのおうち時間にぴったり。
子供だけでなく、大人もハマる可愛さです。
(動画は、音声も入れているので子供だけで見ても簡単に作れる内容になっています。)
しっかり乾燥焼きすることで、長期間カビずに保存可能です。
(湿気の多い環境はできるだけ避けて、風通しの良い場所で保管してください。)
食べられませんので、小さいお子様やペットがいる方は、ご注意ください。
(あくまで、おままごとや観賞用でお楽しみください。)
出来上がった飾りパンは、マグネットやクリップにつけたりと、アレンジしても可愛いです。
材料の配合から、生地作り、18種類の成形、焼成、ニス塗り、粉による出来上がりの違い例、までを全て一つの動画にまとめました。
動画に各パーツの長さなども表示しており、添付してある図柄入りレシピにも詳しく解説していますので、キャラパン作りに慣れていない方やお子様でも作りやすい内容かと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
ご家庭で、楽しくオリジナル飾りパン作りに挑戦してみて下さい。
たっぷりのさつまいもを生地に練り込んで作るこちらのパンは、ハードパンなのにもっちりとして子供からお年寄りまで食べやすいパンです。
香ばしい黒ゴマの香りと、甘いさつまいもの相性は抜群で、噛むほどにうまみが広がります。
難しいイメージのハードパンですが、前日に発酵生地を準備しておく(混ぜるだけ)ことで、当日は短時間で味わい深い生地が作れます。
材料の配合から、発酵生地作り、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
可愛いハート型の成形も、実は簡単にできちゃいます。
型を使わないで焼き上げるので、初心者さんやハードパンが初めての方でもチャレンジしやすいです。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
ハート模様が可愛い、初心者さんでも作りやすいカンパーニュ。
ライ麦粉のホロホロとした口どけの食感とチョコレートケーキのような濃厚な生地がよくあいます。
ライ麦粉が香るザクっとしたクラストと、チョコチップ入りのふわふわクラムの二種類の食感をお楽しみください。
材料の配合から、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
一般的なカンパーニュ専用のかごを使わず、ご家庭にある材料で綺麗な丸形に焼き上げるコツもお教えします。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
材料の配合から、角煮の作り方、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
動画では、直径27㎝のステンレス製蒸し器を使って蒸しています。
ステンレス製の蒸し器で、表面がツルっとなるよう蒸し上げるコツもお教えしています。
蒸したてのモチモチっとしたふんわり甘い生地に、角煮を挟んでお召し上がりください。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・蒸している間の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
角煮も一緒に生地ごね後に作り始めて、2時間半かからずにできちゃいます!
動画 モンキーバナナブレッド
材料の配合から、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
アメリカ発祥のモンキーブレッドに、バナナをたっぷり練り込み、クグロフ型に詰めて焼きました。
(他の型に詰めて焼いていただいても、美味しく作れます)
ジュワっと甘いシロップがしみ込んだ、ふんわりバナナが香る贅沢なパン。
ぜひ、焼き立てをちぎってお召し上がりください。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
うりぼう(6個)とトナカイ(6個)のチョコカスタードパンを作ります。
材料の配合から、生地ごね、チョコカスタードクリーム作り、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
きなこいぬぱん(4個)を作ります。
動画では、中には、手作りきなこバターフィリングを入れています。
フィリング無しで作っていただいて、サンドイッチのようにお好きな具材を挟んでも可愛いです。
材料の配合から、生地ごね、きなこバタークリーム作り、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
可愛くて、美味しいキャラパン作りのコツ、お教えします。
キャラパン作りが初めての方でも、挑戦しやすいパンだと思います!
明太フランス(4個)、ミルクフランス(6個)を作ります。
材料の配合から、発酵生地作り、生地ごね、成形、焼成、クリーム作りまでを全て一つの動画にまとめました。
一次発酵までは、明太フランス・ミルクフランスで共通の作り方となっています。
前日に発酵生地を用意することで、短時間で本格的な味わいのハードパンがおうちでも作れます。
布取りや特別な材料は必要なし。
ハード系パン特有のボコボコした気泡ができるポイントも、お伝えします。
短く編集しておらず、実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
動画 明太フランス
明太フランス(4個)を作ります。
材料の配合から、発酵生地作り、生地ごね、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
前日に発酵生地を用意することで、短時間で本格的な味わいのハードパンがおうちでも作れます。
布取りや特別な材料は必要なし。
ハード系パン特有のボコボコした気泡ができるポイントも、お伝えします。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。
1種類のロールパン生地から、半分を求肥入りアンパン(2個)、半分をクリームパン(2個)に成形します。
材料の配合から、生地ごね、カスタードクリーム作り、求肥作り、クッキー生地作り(お顔仕上げ用)、成形、焼成までを全て一つの動画にまとめました。
表情をクッキーで作っているので、細かいパーツでも成形しやすい、扱いやすいクッキー生地の作り方もお伝えします。
実際成形していく、ほぼそのままの長さとなっておりますので、出来上がりのイメージがつきやすいです。
(発酵・焼成の時間は、省略しています)
ぜひ実際のオンラインレッスンに参加されているように、この動画をみながら一緒に作っていただければ、わかりやすいと思います。
手元を真上からアップでうつしており、作り方の音声に加えて、わかりやすいように字幕も入れています。
これからパン作りを始める方だけではなく、さらにパン作りを極めたい方にも見ていただければ幸いです。