🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定
マリマリさん
2025/3/22 14:43:17
桜🌸カンパーニュ&桜🌸スノーボールを教えていただきました。
桜🌸の開花時期に合わせて楽しみにしていました。カンパーニュは田舎パンのことと知りました。おしゃれなパンのイメージでしたが、素朴なパンなのですね。気に入りました❣️先生が考えてハードブレッドE65というフランスの粉を使って、中種法で、こんがり焼き色が濃いカンパーニュが焼き上がりました。ハルパンの桜のような方を思い出せました🌈🌸✨
マリマリさま。ご受講、素敵なクチコミありがとうございました(^_^)国産フランスパン専用粉の良さが桜や桜の葉にマッチした美味しいパンが上手に焼きあがりましたね〜〜！！暖かい陽気にピッタリのパン(^o^)また、季節のパンを楽しみましょう！！🌈美味しいパンのかおりが天まできっと届いていると信じています(*^_^*)
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ（講師を指導する講師）となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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