🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定
しーさん
2023/9/24 16:09:31
マロンデニッシュとクロッカンをつくりました。栗の渋皮煮丸々1個とマロンクリーム入りの贅沢デニッシュ。トッピングにも栗🌰。焼き立ての試食は柔らかいデニッシュ生地に感動です✨ア折り込み生地も慣れてきたのでアレンジに挑戦してみます💪秋らしい手作りデザートも美味しかったです!ありがとうございました🙇
しーさま。難易度高めのやわらか生地でしたが、しっとり美味しいスイーツパンができあがりましたね〜流石です！！折り込みは、慣れてしまえばアレンジもでき楽しめるのでオススメです！！シンプルに餡でもいいですしね(^_^)いろいろ楽しんで下さい♪またお待ちしています(^o^)
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ（講師を指導する講師）となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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