🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定
aiさん
2022/5/21 17:31:56
クロワッサンを作りました！
折り込みと成形は難しかったけれど、目の前で先生がやってくださるのでわかりやすくて、楽しく作ることができました。
焼きたてのクロワッサンは絶品❣️外はパリッパリ、中はふわっと、バターの香りが幸せでした〜。
クロワッサンもクロッカンも、家族にも大好評でした。家でも挑戦してみたいです。
aiさま。本日もありがとうございました。発酵バターの香り(*^_^*)幸せの香りですよね♬触りすぎない(^0^;)という難しい成形でしたが、スムーズに作業されていました。さすがです♬お家でもできる内容ですので是非是非挑戦してみてくださいね！
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ（講師を指導する講師）となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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