🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
マリマリさん
2019/9/21 13:59:03
今日はマンツーマンでモンブランのパンを教えてもらいました。秋と言えば栗🌰。崩れないように白あんに栗のペーストをまぜたモンブラン。土台のパンには練乳が入っています。
先生とたくさんお話ししながら、秋を感じるいい時間が過ごせました。３ヶ月前からダイエットを始めた私にぴったりのヘルシーなプリンが出てきて、美味しく頂きました。プリンの下の方に栗の粒が入っていて美味しかった！来月もまた宜しくお願いします。
マリマリさま。こちらこそ今日はいろいろなお話を聞かせていただき、楽しかったです(O^^O)今日のように生徒さんがお1人お2人のときは、人数が多いときの賑やかさとは別の楽しさがありますね。今日のパンはしっとりしたマロンクリームと柔らかい生地の相性がバツグンです。私は無類の栗好きなので、今日はデザートも「低カロリープリン渋皮栗のせ」で、栗づくしにさせていただきました♪ 来月も楽しんでください！
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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