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素材を活かした手作りジェラートと素朴なイタリア菓子をご紹介しています。
リクエスト２品のレッスンです。New！ジェラートはメープルくるみのジェラート。くるみのほろ苦香ばしさに、メープルシロップの甘みが相まって、レシピの作りやすさもご好評の１品です。ドルチェはりんごのグラタンケーキ。アーモンドたっぷりの土台の生地が特に人気！りんごをお花のように飾り焼き上げて完成！贈り物にもおすすめです。レッスン後はドルチェプレートでカフェタイム。ドルチェはお箱にラッピングしてお持ち帰り用にも製作いたします。（５号サイズ）
★２レシピ＋資料＋手作りジェラートやドルチェの盛り合わせプレートご試食＋カフェ＋ガス入りのお水
チョコとベリーのジェラートとチョコとベリーのトルタ（ケーキ）
新作レッスンのご紹介です。New！
２月の新作、チョコとベリーをテーマにジェラートとトルタ（ケーキ）をご紹介致します。レッスン後はドルチェプレートでカフェタイム。ドルチェはお箱にラッピングしてお持ち帰り用にも製作いたします。（５号サイズ）
お楽しみに♪
◉２月１２日（土）１４：３０〜
★２レシピ＋資料＋手作りジェラートやドルチェの盛り合わせプレートご試食＋カフェ＋ガス入りのお水
・イタリア仕込みの手作りジェラート考案
・オリジナルレシピ４００品以上
・新刊「おうちで作るイタリアンジェラート&ソルベ」世界文化社（2026年５月21日発売）
・既刊「おうちで作るイタリアンジェラート」世界文化社
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