『巻き寿司&鯛の塩釜焼き講座』 (2022年12月16日...)開催 | 魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2026/4/9

魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）（兵庫県明石市）

明石の新鮮魚を使って地産地消！「魚のさばき方」から丁寧にお伝えします。初心者大歓迎です。

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巻き寿司&鯛の塩釜焼き講座

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鯛の塩釜焼きのデモンストレーションを行います。焼いている間に、巻き寿司を作ります。
お持ち帰りは、真空処理された冷凍の明石鯛(生)と巻き寿司になります。※お正月に使えるように冷凍のままお渡しです。

申し込みはメールか公式LINEにて。
[email protected]
http://line.me/ti/p/%40yhn1293w

巻き寿司

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■開催場所	兵庫県明石市本町 1-14-9 cafe工房UROKO
■レッスン内容	和食・日本料理
■受講料	4,800円（税込）
■定員	8名
■備考	2022.11.19現在 12/14(水)残4席 12/15(木)★満席 12/16(金)残4席
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルは、2週間前まで。

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先生情報: 戸田美保子; カフェオーナー兵庫県出身
・調理師免許
・ふぐ調理免許
・水産庁「お魚かたりべ」認定
・兵庫県漁連「魚講習講師」登録

魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。
食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。

2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。
2025年2月、明石駅南にカフェオープン。
家業は、遊漁船。

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