パンとお菓子の教室『FIKAの時間』のブログ

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最終更新日:2019/3/18

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』(東京都葛飾区)

北欧雑貨に囲まれたアットホームなパンとお菓子の教室。美味しく楽しいレッスンを心がけています。

この教室のファン:
23人
過去の予約人数:
30人

パンとお菓子の教室『FIKAの時間』

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最新のブログ記事

バスクチーズケーキとマカロン・ド・ナンシー
2019/3/10 16:58 UP
お菓子教室『trait d'nion』でチーズケーキを習いました。
一口にチーズケーキといっても種類はさまざまですが
今回はスペインのバスク地方のものです。
『…続きを読む>>
ミモザの日にちなんで
2019/3/8 0:02 UP
3月8日のミモザの日にちなんで、戸棚の奥にしまい込んでいた食器を引っ張り出しました。
絵付けを習っていた頃に描いたミモザのティーセットです。
当時、先生に手伝っ…続きを読む>>
3月はしっとりもちもち!絶品食パン
2019/3/1 18:19 UP
今日から3月
日の出の時間も早くなってだいぶ春めいてきましたね
さてFIKAの時間3月のメニューはブーム到来!食パンです。
『絶品!湯種食パン』
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韓国からレッスン参加
2019/2/28 18:42 UP
こんばんは。
2月最終日は冷たい雨の1日でしたね。
そんな悪天候でしたが何と!韓国からレッスンにご参加下さいました。
メニューは『甘酒仕込みのキューブあんぱん(…続きを読む>>
みなさんのショコラマーブルをご紹介
2019/2/11 18:50 UP
こんばんは。
今日、2月11日は建国記念日ですね。
中学生の頃はバレンタインデー直前の祝日ということで
毎年、友達同士で集まって手作りチョコレートやクッキーを作…続きを読む>>
3月メニューは甘酒仕込みのキューブあんぱんです。
2019/1/31 0:17 UP
こんにちは。
まだまだ寒い日が続いていてひな祭りや春が待ち遠しいですね。
今日はそんな季節だからこそ春を感じるメニューのご紹介です
3月の月メニューは甘酒を仕込…続きを読む>>
憧れのガレットデロワ
2019/1/21 18:15 UP
先日、お菓子教室『trait d'nion』でガレットデロワを習いました。
2年前にもガレットデロワのレッスンがあったのですが当時は
ハードルが高いなと思いパス…続きを読む>>
北海道からご参加!
2019/1/16 23:43 UP
こんばんは。今日のパン教室は何と!北海道在住のKさんがいらして下さいました。というのも、昨年8月まで東京在住で教室に通って下さっていたKさんですが9月に北海道へ…続きを読む>>
手作りパン教室『FIKAの時間』2月メニュー
2019/1/6 12:34 UP
新年あけましておめでとうございます
2019年のお正月はいかがお過ごしでしたか?
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年最初のお知らせは2月メニューのご紹…続きを読む>>
仕事納めに
2018/12/26 22:04 UP
こんばんは。
今年のクリスマスはいかがお過ごしでしたか🎄
今回は12月のレッスンを受けて下さった
皆さんの作品の一部を編集しました。クリスマスのラッピングもか…続きを読む>>
先生情報
糸魚川麻里
糸魚川麻里
パンとお菓子の教室「FIKAの時」主宰   東京都出身

結婚を機に食に興味を持ちクッキングスタジオに通う。料理、ブレッド、製菓コースを受講しブレッド・製菓ライセンス取得。
2008年夫の赴任先韓国で自宅パン教室を始める。そのかたわらスキルアップのため辻調製パン通信講座を受講修了。
帰国を機に自宅パン教室を開業、現在に至る。
2016年ABCクッキングスタジオ発行の月刊フリー冊子NicoTable12月号に掲載される。


教室からのお知らせ

2019/3/1

4月のレッスン情報公開しました。ご要望にお応えして第1週目は「甘酒仕込みのキューブあんぱん/桜あん&抹茶」です。第2週以降はブーム到来の絶品食パンです。
みなさまのご予約を心よりお待ちしております(^^)


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