自宅パン教室 Evignac(エヴィニャック)(神奈川県藤沢市)の2018年11月レッスン情報

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最終更新日:2025/6/8

自宅パン教室 Evignac(エヴィニャック)(神奈川県藤沢市)

パン作りが好きになるきっかけがここにあります!!

この教室のフォロワー:
33人
過去の予約人数:
30人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
20181120日 (火)

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、くるみ、ピーカンナッツを混ぜ込ナッツの食感とチーズがよく合う、お食事にもおすすめのパンです。

  • 11月20日(火) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、くるみ、ピーカンナッツを混ぜ込ナッツの食感とチーズがよく合う、お食事にもおすすめのパンです。

  • 11月20日(火) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

パネトーネとはイタリアのクリスマスパンの一種です。
オレンジ風味の生地に、ドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んでリッチに焼き上げます。

  • 11月20日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

卵黄とはちみつの入った生地にバターの代わりにサワークリームを加え、さらにラム酒漬けレーズンを混ぜ込んだパンです。
そのままでもトーストしてもおいしい、朝食にぴったりな

  • 11月20日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
20181121日 (水)

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、くるみ、ピーカンナッツを混ぜ込ナッツの食感とチーズがよく合う、お食事にもおすすめのパンです。

  • 11月21日(水) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、くるみ、ピーカンナッツを混ぜ込ナッツの食感とチーズがよく合う、お食事にもおすすめのパンです。

  • 11月21日(水) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

パネトーネとはイタリアのクリスマスパンの一種です。
オレンジ風味の生地に、ドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んでリッチに焼き上げます。

  • 11月21日(水) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

卵黄とはちみつの入った生地にバターの代わりにサワークリームを加え、さらにラム酒漬けレーズンを混ぜ込んだパンです。
そのままでもトーストしてもおいしい、朝食にぴったりな

  • 11月21日(水) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
20181128日 (水)

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、くるみ、ピーカンナッツを混ぜ込ナッツの食感とチーズがよく合う、お食事にもおすすめのパンです。

  • 11月28日(水) 14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

香ばしい風味が特徴の全粒粉を使った生地に、くるみ、ピーカンナッツを混ぜ込ナッツの食感とチーズがよく合う、お食事にもおすすめのパンです。

  • 11月28日(水) 14:00〜17:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
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先生情報
くるみ
パン教室Evignac講師   神奈川県出身

10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。
2005年には、手作りパン教室『Evignac(エヴィニャック)』をOpen。
今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。

教室からのお知らせ

2025/6/8

① カボチャとパプリカのガレットのクラス

円形にのばした生地にマヨマスタード・野菜をのせて焼き上げたパンです。

② 木の実ロールのクラス
生地にシナモンシュガーをまぶし、くるみとアーモンドスライスをたっぷり巻き込んで蝶々のように焼き上げたパンです。

2025/1/5

Evignacはおかげさまで今年20周年を迎えます!サンキューフェアとしまして、レッスン代を全て3900円に変更致しますので、ご予約前にメッセージメールを頂けたらと思います☺︎

2015/9/29

初心者の方にお勧めレシピ、アーモンドクラウンがございます。卵やバターの入った風味豊かなパンに、アーモンドスライスをのせて、王冠(クラウン)形に仕上げます。レッスンの曜日などは毎月の特別レッスンと同時進行しておりますので、お席がございましたら随時対応させて頂きます。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。


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