エピ工房(北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14)の2017年11月レッスン情報

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最終更新日:2022/4/19

エピ工房(北海道札幌市中央区大通西17丁目2-14)

パン作りの楽しさ、上達することの喜びをお伝えしています。 自分に合ったコースをお選びください

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
73人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
201711 2日 (木)

毎回テーマを決めて、パンを作ります
練習生地を使って、たーくさん練習しますので、焼き上がりのパンの上達がハッキリと分かります
本気でパン作りが上達したい方のレッスン内容になっております

  • 11月 2日(木)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

12月の初めから、25日を心待ちにして日々薄く切って食べていくシュトレン
今年は、早めに準備しませんか?

  • 11月 2日(木) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

デコ食パンを気軽に体験していただけるように、一次発酵後の生地をご用意します
生徒さんには、成形から作っていただきます
どんな顔になるかは、作ってみないと分からないワクワク感がありますよ

  • 11月 2日(木) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20171110日 (金)

デコ食パン・・・?て何?という方に、とにかく一度やってみませんか?
ということで、体験レッスンをやっています。お気軽にご参加くださいね

  • 11月10日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

毎回テーマを決めて、パンを作ります
練習生地を使って、たーくさん練習しますので、焼き上がりのパンの上達がハッキリと分かります
本気でパン作りが上達したい方のレッスン内容になっております

  • 11月10日(金)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

12月の初めから、25日を心待ちにして日々薄く切って食べていくシュトレン
今年は、早めに準備しませんか?

  • 11月10日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

デコ食パンを気軽に体験していただけるように、一次発酵後の生地をご用意します
生徒さんには、成形から作っていただきます
どんな顔になるかは、作ってみないと分からないワクワク感がありますよ

  • 11月10日(金) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20171113日 (月)

毎回テーマを決めて、パンを作ります
練習生地を使って、たーくさん練習しますので、焼き上がりのパンの上達がハッキリと分かります
本気でパン作りが上達したい方のレッスン内容になっております

  • 11月13日(月)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

12月の初めから、25日を心待ちにして日々薄く切って食べていくシュトレン
今年は、早めに準備しませんか?

  • 11月13日(月) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

デコ食パンを気軽に体験していただけるように、一次発酵後の生地をご用意します
生徒さんには、成形から作っていただきます
どんな顔になるかは、作ってみないと分からないワクワク感がありますよ

  • 11月13日(月) 10:30〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
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先生情報
小笠原 敦子
小笠原 敦子
教室主宰   北海道出身

趣味で始めたパン作りですが、すっかりパンの楽しさにはまりもっと深く勉強したく、数箇所のパン教室で天然酵母、自家製酵母を学び、北海道製菓専門学校 通信課程終了後製菓衛生師の資格を取得

2012年ジュニア野菜ソムリエ
2017年デコ食パン
2018年おうちパン
2019年デコ蒸しまん講師資格を取得
生徒さんが習いたいものを提供しています

教室からのお知らせ

2021/3/16

3月より、教室場所を変更いたしました
大通り教室(地下鉄西18丁目徒歩1分)
真駒内教室(販売用に作った工房を使います)のレッスンは、1名様~開催
出張レッスンは、2名様~開催
小学校などへも出張いたします

定期的な出張レッスンは ★ヨークカルチャーセンター琴似で行っています
            


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