金沢市長町で美味しくて、楽しいパン&お菓子&クッキング教室を主催しています。
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お散歩途中見つけた鶏皮ぐるぐる巻きのお店へ足を運んでみた 今一活気がないお店だったのでとりあえずソフトドリンクと鶏皮焼10本と馬刺し合盛を頼んでみた。博多で食べたものとは雲泥の差、中のジューシーしっとり感はなく馬刺しに至ってはカチコチの冷凍を極...
大手ベーキングスクール 講師、教師、準師範、師範修了、工芸パン講師資格取得
自宅スタジオでパン教室「EMIKOパン&お菓子サロン」を主宰
新聞社文化センター講師
県立学校外部講師をつとめる
2024/9/29