”かき揚げ” をご家庭で上手に揚げるコツ

クスパアワード2021とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2021年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2021年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2021 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
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最終更新日:2021/11/18

傳十郎:和食料理教室 (東京都北区)

プロのコツを学んでワンランク上の和食を作れるようになってみませんか?

この教室のフォロワー:
403人
過去の予約人数:
703人

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動画レッスン情報

2021/11/15 up 25:35
動画 ”かき揚げ” をご家庭で上手に揚げるコツ
今回は、天ぷらで人気のかき揚げの揚げ方を、手軽に手に入る”玉ねぎと干し桜海老三つ葉のかき揚げ”と
もう一つ”人参のかき揚げ”の揚げ方をご紹介していきます

バラバラな食材を一つにまとめて揚げるかき揚げにはいくつかの外せないコツが
ありますので動画内でゆっくりご覧いただきお試しいただけたらと思います


動画レッスンでは、お教室と同じように調理過程をご自宅でじっくり学ぶことができます
また、いつでもどこでも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして何度も見直す事が出来ます。

日々の料理のスキルアップに必ずお役に立てる内容となっております。
是非、この機会にコツを取り入れた動画レッスンをお試しください。
”かき揚げ” をご家庭で上手に揚げるコツ
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥980(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 玉ねぎ干し桜海老三つ葉のかき揚げ

人参のかき揚げ
■レッスン内容 和食・日本料理
■備考 ご購入後PDFファイルにてレシピをご覧ください
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
石井 傳十郎
石井 傳十郎
和食料理人   

都内銀座、恵比寿などの和食料理店で料理長を経験、ニューヨーク国連大使公邸料理人などを約6年間務める。
都内の和食料理店を中心に料理人をしておりましたが、手作りの楽しさ美味しさなどを料理を通じて伝えていけたらと思い少人数でアットホームなお教室を始めました。身近な食材を使い、ちょっと一手間プロのコツを加えワンランク上の和食の家庭料理目指していただいたり、レパートリーを増やしていただけたらと思います。

教室からのお知らせ

2021/5/10

動画レッスンの内容リクエスト等ございましたら是非お待ちしております。


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