クオーレ・エ・マーレのイタリア料理講座（愛知県名古屋市千種区）の2022年11月レッスン情報

ピエモンテ州で農家の宿『アグリトゥーリズモRupestrルペストル』を営むジョルジョ・チリオ氏が３年ぶりに来日します！

待ちに待った【ピエモンテ郷土料理レッスン】をCuore e Mareで開催してくれることになりました！！！


“ルペストル”直伝のレシピをジョルジョ氏ご本人から学べるチャンスです！


　是非ぜひこの機会をお見逃しなく！



～予定メニュー～

●ピエモンテ州の伝統生パスタ『アニョロッティ・ダル・プリン』（牛豚肉とほうれん草の詰め物パスタを生地から手作りします！セージバターソース）



●insalata di riso nero ピエモンテ州特産の黒米とヘーゼルナッツとラスケーラチーズのサラダ


●Pollo ai funghi porcini ルペストルのオリジナルレシピ『乾燥ポルチーニ風味の鶏むね肉のソテー』


★３品の材料費と試食、レシピ、食後のルペストルのドルチェ＆紅茶付き❣



～開催日～

★11月27日(日) 12：00～15：00　

★11月27日(日) 19：00～22：00　（時間変更しました）



～受講料～

★8800円/1人（税込）

ルペストルの宿→　https://rupestr.com/


※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。

※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。

※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。

※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

※写真はイメージです。