『素材から丁寧に　贅沢オレンジチーズロールケーキ』 (2026年4月29日...)開催 | パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2026年4月レッスン情報

最終更新日:2026/5/31

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 267人
過去の予約人数：: 550人

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素材から丁寧に　贅沢オレンジチーズロールケーキ

レッスンフォロワー2人

国産オレンジから丁寧に作った
自家製オレンジピールを使う
本格オレンジチーズロールケーキレッスンです

チョコレートを付ければオランジェットになる
オレンジピールのレシピも教えます

クリームは
・クリームチーズ
・なめらかなカスタード
・自家製オレンジシロップ
・生クリーム
・刻んだオレンジピール

を合わせ、コクと爽やかさを両立

ピールを炊く過程で生まれる
香り豊かなオレンジシロップもクリームへ入れます

生地は口どけの良いシフォン生地
軽やかでありながら、満足感のある仕上がりです

初心者大歓迎！

工程は多いですが
ご家庭で再現できるよう
一つ一つ丁寧にレッスンいたします

初心者の方には基礎から、
経験者の方には完成度を高めるポイントまで
レベルに合わせてしっかりサポートします

あたたかい家庭的な雰囲気の中で、
本格的なお菓子作りを一緒に楽しみましょう！

ロールケーキレッスンオレンジピール入りチーズクリームスイーツオレンジ・ロールケーキクレームパティシエールシフォン生地自家製オレンジピール

■レッスン開催日時

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生クリームと
オレンジピールで
デコレーション
ふわふわシフォン生地

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	オレンジチーズロールケーキシフォン生地にクリームチーズ、クレームパティシエール(カスタード)、オレンジシロップ、生クリームを合わせたものと刻んだオレンジピールを入れロールケーキ状に巻きます仕上げに生クリームをしぼりオレンジピールをトッピングしますパティシエールはデモにて作り方を丁寧に教えますオレンジピールは国産ブラッドオレンジを使用口頭になりますが作り方のコツをお伝えします約20㎝のロールケーキ1本作成
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、保冷剤、実習で作ったお菓子を入れるエコバック
■備考	当教室2回目以降の方は教室指定のお支払い(当日現金払い)をお選びいただけます。クスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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