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素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。
フランス伝統菓子カヌレを2種類作ります。
プレーン味のカヌレドボルドーは標準サイズ
ショコラ味のカヌレは可愛らしいひと口サイズです。
どちらも銅の型で焼くので本格的な仕上がり！
外はカリカリ、中はやわらかめしっとりタイプのカヌレです。
焼きたてはもちろん冷やしても美味しいカヌレです。
失敗しにくい生地の作り方、家庭のオーブンでの焼き方のポイントを
丁寧にレッスンします。
カヌレドボルドー5個、プチショコラカヌレ5個を
お土産としてお持ち帰りいただきます。
また生地はひと晩寝かせるので作った生地もお持ち帰りとなります。
(型をお持ちでない方はデモレッスンとなり材料費400円をキャッシュバックいたします）
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
カヌレドボルドー
プチショコラカヌレ
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港南区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | カヌレドボルドー
牛乳、卵、グラニュー糖、粉で作るシンプルな生地を 銅型に入れてこんがり焼きます。 蜜蝋は使わず家庭で作りやすいように無塩バターを型に塗ります。 プチショコラカヌレ 生地にチョコレートとココアを入れます。 標準サイズの約半分くらいのプチサイズのカヌレです。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 6,600円（税込） |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、実習で作ったお菓子を入れるエコバック |
| ■備考 | 当教室2回目以降の方は教室指定のお支払い(当日現金払い)をお選びいただけます。
クスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります）
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前～4日前まで レッスン料金の30％
レッスン3日前～2日前まで レッスン料金の50％ レッスン前日～当日 レッスン料金100％ |
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