”なぜ?” ”どうして?” がわかると おいしいパンが焼けるようになります。
ツオップ 女の子のおさげ髪をイメージしたパン。
三つ編みで成形していきます。同時に 2本編みも練習。
クリスマスパンリースの練習になります。
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■開催場所 | 茨城県 土浦市 北荒川沖町 |
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■レッスンメニュー | レーズンの入った甘いパン生地を 三つ編み成形していきます。
焼成前に、ポップシュガー・アーモンドスライスで飾り付け、焼いていきます。 こんがりとしたスライスアーモンドの香ばしさ、甘いレーズンのパンに ときどき カリッとポップシュガーがアクセントに。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 発酵時間を十分に取りたいため、ミキシングからスタートします。
レシピ説明・練習生地による成形練習などを一次発酵などの時間を利用して 行っていきます。最終発酵にはいったところで、試食をいたします。 |
■受講料 | 3,500円 |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具
パン持ち帰り用袋 |
■備考 | パンの状態をみながら、レッスンを進めていきます。
お時間には、余裕をもって、ご参加ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日 おつりのないようにお願いします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料はいただいておりません。ご都合が悪くなった時には早目にご連絡ください。ただし、無断欠席などの時には全額請求させていただくことがあります。 |
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