『手仕事ワークショップ【梅の手仕事　梅干し＊しば漬け＊ゆかり】』 (2024年7月3日...)開催 | Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）の2024年7月レッスン情報

最終更新日:2024/6/30

Country Kitchen（愛知県名古屋市緑区）

名古屋市緑区のパン・自家製酵母パン、手打ち麺などの「食」の手作り教室

レッスンフォロワー1人

今年こそ！梅干しに挑戦してみませんか？
自家製の梅干しは梅本来の味と香りが格別です。
お一人様一キロ漬けていただきます。

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■開催場所	愛知県名古屋市緑区太子
■レッスンメニュー	梅干し本漬け＊しば漬け＊自家製ゆかり＊梅しょうゆ
■レッスンの流れ	梅干し本漬け～赤しその処理と本漬け～赤しそで作るゆかり～梅酢で作るしば漬け
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料仕込みのため、お申し込みの時点でキャンセルはできません。

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先生情報: 寺島　正美; 北海道出身
大手食品メーカー商品開発部で約７年勤める。出産と同時に退職し、大手パン教室に通い師範を取得。
１０年前に自宅でパン教室カントリーキッチンを始める。パン以外にもスイーツ・パスタ・料理・キッズの教室も開講。
キッズキッチン協会インストラクターを習得し、こども料理教室開講。
食品衛生責任者を取得し、手作りショップバンビーノにてパンを販売中。
大手飲料メーカーのメニュー開発、レシピ提供を行う。