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ホシノ天然酵母と自家製酵母を使った、簡単に作れる天然酵母のパン&天然酵母菓子のお教室です☆
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大阪で天然酵母パン教室で学び、某コンテストに入賞しベーグル商品化。 商品化をきっかけにレシピの開発及びパンの販売を2年。 転居後、天然酵母パン教室cobocoboを開講。
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