料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（50ページ目）

高知県産の柚子と柚子ジャムを使用して香り豊かなミニ食パンをパウンド型で２斤作ります♪
手捏ね中も焼成中もとても良い香りがして幸せな気持ちに。
表面はパリッとお口の中いっぱいに柚子の香りが広がります

レッスン内容：

パン

＜ビギナーさん向け＞
見た目も焼き芋の秋らしいパン。紫芋パウダーを加えた生地はしっとりふわふわに仕上がります。
中はスイートポテトをたっぷり入れて。
手土産やお子さんのおやつにピッタリです♪

レッスン内容：

パン

＜ビギナーさん向け＞
見た目も焼き芋の秋らしいパン。紫芋パウダーを加えた生地はしっとりふわふわに仕上がります。
中はスイートポテトをたっぷり入れて。
手土産やお子さんのおやつにピッタリです♪

レッスン内容：

パン

さくさくの練りパイの中には甘酸っぱいチェリーのコンポートを入れて。
冷たくても温めてアイスクリームを添えてもとっても美味しいです。
夏でも持ち運びしやすいのでそのまま手土産にもできますよ＾＾

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

可愛いくまさんのちぎりパン
キッズクラスのパンを是非大人バージョンでとお声を頂き
リクエストレッスンです♡

独学では正直難しいのがパンつくり
何で？が分かるとぐーんと作りやすくなりますよ

レッスン内容：

パン

夏ぴったりなパン
揚げパンではなく 見た目は丸いソフトフランスパン風です
カレーを包み トップは切り込みをいれてチーズを♡
捏ねやすくとっても作りやすいです
中身を変えてアレンジも無限大です♪

レッスン内容：

パン

そのままプレゼントにされる方も多いお菓子クラス
カシスグラサージュ
カシスムース
ショコラムースの3層で手作りとは思えないかも♪
本では伝わらない基本を大切にレッスンしています

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

そのままプレゼントにされる方も多いお菓子クラスです
父の日に是非♡ビターなココア生地でチーズクリームをたっぷり包みます♪


本では伝わらない基本を大切にレッスンしています

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

食材の旨みの引き出し方が重要ポイントです！
キーマカレーは高知野菜を入れてヘルシーに仕上げます。焼きたてのナンと一から作ったカレーは絶妙です。ライスはお鍋で炊いてアウトドアでも役立ちます♪

レッスン内容：

インド料理

毎年人気のボンボンショコラ詰め合わせレッスン♡
バージョンアップして今年は大人＆ラグジュアリーにしてみました。
外枠の中にガナッシュが入るショコラティエのチョコレートです。
本命さん、友チョコにも♡

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ