和食屋さんの夏のお献立(グループ2名様)

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最終更新日:2026/6/2

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー:
365人
過去の予約人数:
14688人

(お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ)


暑い日が続いて身体もお疲れモード
夏の身体を癒す和食のご案内です^^
合わせ出汁は真昆布と花かつおで準備します

疲労回復には豚肉♪という事でメインは豚しゃぶを白菜のすり流しで合わせます
和食屋さんで提供するような華やかさに仕上げますが
簡単で一口召し上がると心も癒される旨味たっぷりな一皿です。

自然な甘味が美味しい豆乳豆腐や牛肉のたたきで作る和風サラダは牛蒡の細揚げでアクセントに。
そうめんは小鉢でアレンジのお味、さっぱりトマトつけ麺にします。
ご飯は麦ご飯、ごはんが進むじゃことししとうの山椒和えを添えて頂きましょう。

おやつは冷やしみたらし団子です♪


どのお料理も短時間で行程少なく作れるお献立ですので復習もしやすいと思います^^
よさこい躍る方もお祭り終わりましたら身体を癒しにお越し下さいませ♪

暑い日が続きますが元気に美味しく過ごしましょう^^

和食屋さんの夏のお献立(グループ2名様)

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー 「和食屋さんの夏のお献立」

今月の出汁(真昆布・花かつお)

<お献立>
・豚しゃぶの白菜すり流し
・手作り豆乳豆腐
・牛肉のたたき~和風サラダ~
・和風玉ねぎドレッシング
・そうめんのトマトつけ麺
・じゃことしし唐の山椒和え
・冷やしみたらし団子
(麦ご飯)


仕入れによって少し食材が変更になる場合があります
あらかじめご了承下さい
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 受付→実習→試食・片付け
■受講料 5,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・マスク・(スリッパ)
※スリッパは教室にもあります。
 気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。
■備考 ●場所
高知駅北口徒歩2分
四国銀行と交番の間を北へ
1階はパン屋さん(かいち)の2階です
●駐車場なし
近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ
●変更 キャンセル
満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので
なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい)
変更希望のレッスンを先にご予約頂き
キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします
●キャンセル料 上記記載
1週間以内にお振り込みをお願い致します。
高知銀行 一宮支店 普通 3032193
料理とお菓子の教室 サロンドシェリ
川添愛実
※振込手数料は御負担頂いてます

携帯番号08038474803
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
いつもありがとうございます。

キャンセル受付は1週間前まで
5日前から→キャンセル料2500円
3日前から→100%

振込先は備考記載

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  • クスパアワード2026 エリア賞
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  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

教室からのお知らせ

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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