季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
※季節の手仕事レッスンはお持ち帰りのクラスです
今年の節分は恵方巻を手作りしてみませんか?
恵方巻とは節分の日に食べる巻き寿司
その年の恵方に向かって黙々と食べると願い事が叶うなど言われています^^
2025年は2月2日(日) 恵方は西南西です
恵方巻は七福神にあやかって7種類の具材を巻き込みます
何を巻こうか悩みましたが基本の恵方巻と海鮮巻き
以前料理クラスで作ったキンパのリクエストもずっと頂いていますのでそちらを作ります♪
各自の分は各自で巻きますので練習も沢山できますね^^
「恵方巻セット」
恵方巻 2本
海鮮巻き 1本
きんぱ 1本
お一人計4本お持ち帰りのレッスンです♪
<恵方巻>
穴子 きゅうり カニカマ 無添加でんぷ 椎茸 かんぴょう 厚焼き玉子
<海鮮巻き>
まぐろ サーモン きゅうり 大葉 卵焼き
<キンパ>
人参ナムル ほうれん草ナムル 牛肉の甘辛 キムチ カニカマ
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
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■レッスンメニュー | 季節の手仕事
恵方巻を作ってみよう♪ <恵方巻> 2本 穴子 きゅうり カニカマ 無添加でんぷ 〇椎茸 〇かんぴょう 〇厚焼き玉子 <海鮮巻き> 1本 まぐろ サーモン きゅうり 大葉 〇卵焼き <キンパ> 1本 〇人参ナムル 〇ほうれん草ナムル 〇牛肉の甘辛 キムチ カニカマ 〇は作ります^ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・マスク・(スリッパ)
※スリッパは教室にもあります。 気になる方はお持ち頂いて大丈夫です。 |
■備考 | ●場所
高知駅北口徒歩2分 四国銀行と交番の間を北へ 1階はパン屋さん(かいち)の2階です ●駐車場なし 近くのコインパーキング、公共機関をご利用くださいませ ●変更 キャンセル 満席でご案内出来てない方もいらっしゃいますので なるべく無いようお願いします。(ごめんなさい) 変更希望のレッスンを先にご予約頂き キャンセルのレッスン日程・お名前を「問い合わせ」からお願いします ●キャンセル料 上記記載 1週間以内にお振り込みをお願い致します。 高知銀行 一宮支店 普通 3032193 料理とお菓子の教室 サロンドシェリ 川添愛実 ※振込手数料は御負担頂いてます 携帯番号08038474803 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日 現金払い )
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル・変更がなるべくないようご協力頂いております。
いつもありがとうございます。 キャンセル受付は1週間前まで 5日前から→キャンセル料2500円 3日前から→100% 振込先は備考記載 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中