『基本の家庭料理(魚)』 (2016年11月26日...)開催 | 料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）の2016年11月レッスン情報

最終更新日:2024/10/26

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は魚をさばきます！
苦手な方も皆一緒に練習しましょう
※一汁二菜です。

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■開催場所	高知県高知市新本町 1-2-14 かいちビル2F
■レッスンメニュー	今月利尻昆布を使用します♪ ・お麩とワカメのお味噌汁・3枚おろし・本日の魚の南蛮漬け・田舎豆腐の甘辛煮 ※仕入れの関係で食材が変更になる場合があります ※1カ月同じ魚の納品が難しいようです。 ※鯖、鯵を予定していますが少し大きい魚の時もあるかもしれませんあらかじめご了承ください
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	受付→実習→試食・片付け
■受講料	2,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・スリッパ
■備考	高知駅北口徒歩2分　コーナンさん徒歩3分駐車場はありません近くのコインパーキング（40分100円～あります）公共機関をご利用くださいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金払い　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いしますキャンセル受付は３日前まで。前々日・前日→キャンセル料1000円当日→100％ご相談ください

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

2023/4/25

2019/4/26