料理とお菓子の教室 Salon de Cheri（高知県高知市）

最終更新日:2025/2/26

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 362人
過去の予約人数：: 13097人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
26	27	28	29	30	31	1 14:00 ＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪ 全1件
2 10:00 ＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪ 14:00 ＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪ 全2件	3 14:00 ＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪ 全1件	4 0:00 テレビ番組撮影全1件	5 0:00 テレビ番組撮影全1件	6 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール（グループ２名様）全2件	7 0:00 CM撮影 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食全4件	8 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ボンボンショコラ２０２５全3件
9 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 チョコマーブル食パン１斤＆簡単Wベリージャム全2件	10 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食（マンツーマン）全2件	11 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全3件	12 10:00 基本の家庭料理　（土・水） 14:00 ボンボンショコラ２０２５全3件	13 10:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール 14:00 ボンボンショコラ２０２５全3件	14 10:00 ボンボンショコラ２０２５ 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全3件	15 10:00 ボンボンショコラ２０２５ 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全3件
16 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全2件	17	18	19	20	21 14:30 冬のカジュアル＆ごちそう洋食(グループ２名様） 18:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食（グループ３名様）全2件	22 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 チョコマーブル食パン１斤＆簡単Wベリージャム全3件
23 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 クリスマス切り株パン　４個（土日）全3件	24 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 クリスマス切り株パン　４個（土日）全2件	25 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全2件	26 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食(グループ４名様） 14:00 チョコマーブル食パン１斤＆簡単Wベリージャム全4件	27 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　ハート１２ｃｍ×２（グループ２名様）全2件	28 18:30 冬のカジュアル＆ごちそう洋食(グループ２名様）全1件	1

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2025年 2月 1日（土）

＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪

※季節の手仕事レッスンはお持ち帰りのクラスです

今年の節分は恵方巻を手作りしてみませんか？

恵方巻とは節分の日に食べる巻き寿司
その年の恵方に向かって黙々と食べると願い事が叶うなど言われています＾＾

２０２５年は２月２日（日）　恵方は西南西です

恵方巻は七福神にあやかって７種類の具材を巻き込みます

何を巻こうか悩みましたが基本の恵方巻と海鮮巻き
以前料理クラスで作ったキンパのリクエストもずっと頂いていますのでそちらを作ります♪

各自の分は各自で巻きますので練習も沢山できますね＾＾

「恵方巻セット」
恵方巻　　２本
海鮮巻き　１本
きんぱ　　１本

お一人計４本お持ち帰りのレッスンです♪

＜恵方巻＞
穴子　きゅうり　カニカマ　無添加でんぷ　椎茸　かんぴょう　厚焼き玉子

＜海鮮巻き＞
まぐろ　サーモン　きゅうり　大葉　卵焼き

＜キンパ＞
人参ナムル　ほうれん草ナムル　牛肉の甘辛　キムチ　カニカマ

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月 1日(土)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2025年 2月 2日（日）

＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月 2日(日)　10:00〜12:30
満席
2月 2日(日)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2025年 2月 3日（月）

＜季節の手仕事＞恵方巻を作ろう♪

フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
2月 3日(月)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2025年 2月 4日（火）

テレビ番組撮影

テレビ高知　
まるッとキッチンカーの旅
毎週土曜日18:50〜放送中

高知撮影分の料理監修をしています。
お時間合う時ございましたら是非ご覧ください＾＾

2月 4日(火)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2025年 2月 5日（水）

テレビ番組撮影

2月 5日(水)　 0:00〜 0:00

定員：0名

2025年 2月 6日（木）

ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール（グループ２名様）

月末までにご連絡下さい＾＾

受講料：5,500円（税込）
2月 6日(木)　14:00〜16:30
満席

定員：2名

冬のカジュアル＆ごちそう洋食

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ）

しばらくイベント料理が続きましたので
２月のその日の夕食から楽しめる
カジュアル＆ごちそう洋食メニューのご案内です

年代問わず好まれるお献立を揃えてみました

そして
ハンバーグをジュージーに仕上げたり海老フライをまっすぐにするポイントなど
今更聞けないお料理の基本のきもしっかりレッスンします

普段の食卓やお弁当のレパートリーに是非入れてみて下さい♪

ハンバーグはホワイトソースで軽く煮込む洋食屋さんスタイル
綺麗に作るホワイトソースも練習しましょう＾＾

エビフライは衣をザクザク使用に
タルタルソースを添えて皆大好きなお味に＾＾

トマトとゴロゴロ野菜の豆乳スープ
千切りキャベツもひと手間でより美味しくなりますよ
レモンドレッシングでさっぱり＆ビタミン補給

おやつはチョコレートレアチーズケーキ（ミニ）です♪

受講料：5,000円（税込）
2月 6日(木)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

2025年 2月 7日（金）

CM撮影

お休みです＾＾

2月 7日(金)　 0:00〜 0:00

定員：0名

ボンボンショコラ２０２５（グループ３名様）

月末までにご連絡下さい＾＾

受講料：5,500円（税込）
2月 7日(金)　18:00〜20:30
満席

定員：3名

冬のカジュアル＆ごちそう洋食

受講料：5,000円（税込）
2月 7日(金)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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9 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 チョコマーブル食パン１斤＆簡単Wベリージャム全2件	10 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食（マンツーマン）全2件	11 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全3件	12 10:00 基本の家庭料理　（土・水） 14:00 ボンボンショコラ２０２５全3件	13 10:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール 14:00 ボンボンショコラ２０２５全3件	14 10:00 ボンボンショコラ２０２５ 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全3件	15 10:00 ボンボンショコラ２０２５ 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全3件
16 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全2件	17	18	19	20	21 14:30 冬のカジュアル＆ごちそう洋食(グループ２名様） 18:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食（グループ３名様）全2件	22 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 チョコマーブル食パン１斤＆簡単Wベリージャム全3件
23 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 クリスマス切り株パン　４個（土日）全3件	24 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 クリスマス切り株パン　４個（土日）全2件	25 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　１２ｃｍハート×２ホール全2件	26 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食(グループ４名様） 14:00 チョコマーブル食パン１斤＆簡単Wベリージャム全4件	27 10:00 冬のカジュアル＆ごちそう洋食 14:00 ザッハトルテ　ハート１２ｃｍ×２（グループ２名様）全2件	28 18:30 冬のカジュアル＆ごちそう洋食(グループ２名様）全1件	1

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