季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
乾杯、パン、デザートまで揃ったスペシャルレッスンです。
簡単で華やかなメニューを揃えました♡
簡単ですがお店の雰囲気を味わえます。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
乾杯、パン、デザートまで揃ったスペシャルレッスンです。
簡単で華やかなメニューを揃えました♡
簡単ですがお店の雰囲気を味わえます。
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は魚をさばきます!
苦手な方も皆一緒に練習しましょう
※一汁二菜です。
出汁の取り方からはじまり
晩御飯変わりにレッスンできるカジュアルレッスンです♪
学生さんも沢山いらっしゃいます♪
今月は魚をさばきます!
苦手な方も皆一緒に練習しましょう
※一汁二菜です。
久々の大物です。パン屋さんでも人気のオレンジピールの入った
食パン。何もつけなくても美味しいです。是非朝食に。
独学では正直難しいのがパンつくり
何で?が分かるとぐーんと作りやすくなりますよ
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
乾杯、パン、デザートまで揃ったスペシャルレッスンです。
簡単で華やかなメニューを揃えました♡
簡単ですがお店の雰囲気を味わえます。
そのままプレゼントにされる方も多いお菓子クラス♡
デコレーションの練習です♡復習チームも是非
今月は「生クリームを塗る」を重点に練習します♪
マシュマロフォンダンでお花も作って飾ります。
久々の大物です。パン屋さんでも人気のオレンジピールの入った
食パン。何もつけなくても美味しいです。是非朝食に。
独学では正直難しいのがパンつくり
何で?が分かるとぐーんと作りやすくなりますよ
そのままプレゼントにされる方も多いお菓子クラス♡
デコレーションの練習です♡復習チームも是非
今月は「生クリームを塗る」を重点に練習します♪
マシュマロフォンダンでお花も作って飾ります。
お料理ビギナーさん大歓迎です♪
乾杯、パン、デザートまで揃ったスペシャルレッスンです。
簡単で華やかなメニューを揃えました♡
簡単ですがお店の雰囲気を味わえます。
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中