料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のクチコミ（34ページ目）

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最終更新日:2025/7/7

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 369人
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クチコミ

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人生初めての韓国料理の数々、とても滋養に満ち、韓国料理とはかくも美味しい物なのかと感動しながらいただきました。旨味たっぷりのスンデュブチゲ！抜群に美味…続きを読む>>: 投稿日時：2023/1/17 19:59

今回は『おうちで楽しむ韓国料理』のレッスンでした。 1月のレッスンは年末年始の料理で飽きた頃で、今回は韓国唐辛子等使った美味しいレシピを習いました。…続きを読む>>: 投稿日時：2023/1/15 20:29

ホックホク食感でシンプルな材料なのにとっても美味しいポテトフランスパン！とろ〜りクリーミーな優しいお味のグラタンパンはホワイトソースもお鍋に全ての材料…続きを読む>>: 投稿日時：2023/1/14 13:42

基本のおせち特別版に参加しました。ひとつひとつ意味があり、難しい意識があったものが簡単に出来　年末にいい勉強になりました。おかげで以前より多く…続きを読む>>: 投稿日時：2023/1/8 0:35

デコレーションケーキクラスに参加しました。フレッシュ苺もたっぷり入った苺ムースを挟んだニューデコレーションてカットしても楽しめます。フレッシュ苺もたっ…続きを読む>>: 投稿日時：2023/1/8 0:23

今日は家庭料理クラスのレッスンでした。メインは『鯵の南蛮漬け』鯵を捌くところから習いました。動画を見て鯵と格闘したことかあったけど、先生に…続きを読む>>: 投稿日時：2023/1/7 21:57

『キャラメル・ショコラ２０２２』のレッスンでした。今回はトヨ型にビターチョコのムースを入れ、中にミルクチョコのムースとおまけの生チョコを散らしながら入…続きを読む>>: 投稿日時：2022/12/29 0:01

先日のレッスンは、ノエルルージュでした。バニラ香るジェノワーズ生地を土台に、ホワイトチョコレートムースの中には、フランボワーズムース、その下には、シ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/12/28 9:48

「ノエル・ルージュ２０２２」のレッスンでした。シリコンマットを使ってホワイトチョコムースを流し入れ中央にはフランボワーズムースを忍ばせ薔薇のジャムとシ…続きを読む>>: 投稿日時：2022/12/27 22:17

ノエルルージュ2022🍓に参加しました。いくつもの生地を作っては冷やして、最後に一気に組み立てる。組み立てと型から外す作業が少し緊張でしたが、いつも…続きを読む>>: 投稿日時：2022/12/25 17:26

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先生情報: 川添愛実; 教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。

現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中

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