Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のレッスン情報一覧（26ページ目）

香港地元の定番料理、生パイン入り酢豚を作ります、さっくさくエビトースト、香ばしいインゲン炒めものにレアマカオプリン！大満足なレッスンになります。

どこに行ってもこんなレシピを教えてくれない真っ白なふわふわ肉まんを粉から作ります！
甘酸っぱい香港スタイルボルシチに日本ではなかなか食べられないサンドジンジャーチキンに香港のプルンン豆腐花

本格中華料理レッスンのご案内
多くのリクエストにお応えし、近年日本でも徐々に注目を集めている「蝦腸粉」を、自宅でいつでも作れるようになるメニューをご用意しました。
• 海鮮五目あんかけ焼きそば
手軽に作れる豪華版焼きそば！
• 酔っ払いチキンのカクテルサラダ
嬉しい紹興酒ジュレを添えて。
• 香港オールド焼きスタイルタピオカプリン
日本ではなかなか味わえない、珍しい伝統デザートで締めくくります！

本格的な中華料理を学び、ご家庭で気軽に楽しみましょう！

🍲香港冬の人気メニュー「鶏鍋火鍋」レッスン✨

香港人は火鍋が大好き！
中でも近年大人気なのが、この「鶏鍋火鍋（チキンホットポット）」です🐔🔥

まずは鶏肉を香ばしく炒めて旨味を引き出し、
その後、鶏がらスープを加えて火鍋として楽しむ——
一度で二度美味しい、香港ならではの珍しい食べ方です！

日本ではなかなか味わえない本格香港スタイル🇭🇰
まるで香港旅行に行ったような気分になること間違いなし✨

寒い季節にぴったりの、身体も心も温まるお鍋を一緒に楽しみましょう！

レッスン内容：

中華料理

本格香港料理レッスン
• 本場のエッグタルト
一から丁寧に作り上げる本場のエッグタルト！お持ち帰り用のお土産付きです。
• 香港麺で作るワンタン麺
ぷりぷりの海老入りワンタンを使った、絶品ワンタン麺を一緒に作りましょう！本場の味をそのまま再現します。

香港の本格的な味わいを楽しめる贅沢なレッスンです。ぜひご参加ください！

レッスン内容：

中華料理

香港伝統の「蘿蔔糕（大根餅）」＆「馬蹄糕（クワイ餅）」レッスン！

香港では旧正月前に、家庭でたっぷりの蘿蔔糕と馬蹄糕を作って保存し、年明けに家族みんなで食べるのが伝統です。
どちらも「新しい年の幸運を呼ぶ縁起物」として親しまれています💫

🦐 干し蝦・干し椎茸・香港腸詰（ラップチョン）たっぷりの蘿蔔糕は、香ばしく焼いても絶品！
🌰 シャキシャキとした食感とやさしい甘さの馬蹄糕は、香港スイーツの代表格です。

このレッスンでは👇
🍳 出来立てをその場で試食✨
🎁 作った蘿蔔糕と馬蹄糕をお持ち帰りいただけます！冷凍保存してお正月に楽しむのもおすすめです🎊

香港の年味をそのまま日本で🌸
新しい年を迎える準備にぴったりの、幸運グルメを一緒に作りましょう！

このレッスンでは👇
🍳 出来立てをその場で試食✨
🎁 さらに、作った蘿蔔糕をお持ち帰りいただけます。冷凍保存してお正月に楽しむのもおすすめです！

一年の始まりにぴったりの、香港の幸運グルメを手作りしてみませんか？
香ばしい香港の年味を一緒に楽しみましょう🎉

レッスン内容：

中華料理

香港の伝統紅白太極炒飯ですがそのソース作り方は香港レストランの独自の作り方で目から鱗です！この方法で作った全てのソースは病みつきになります！レストランの極秘レシピを皆さんに伝授しますので受けないと損するレッスンです！
そして高級食材のキヌガサタケのエビ詰めもだします！キヌガサタケのシャッキシャッキ食感を人生に一度食べて欲しいです！

本場のエッグタルトを一から作ります！エッグタルトのお土産附です
本場香港麺で作ったぷりぷりエビ入りワンタンの激ウマワンタン麺を一緒に作りませんか？

レッスン内容：

中華料理

上海料理の黒酢スペアリブの煮込みバージョン、従来の揚げ物よりヘルシーで食べやすいです。
上海の野菜ご飯と中華コーンスープにデザートはふわふ
炸沙翁（広東ふわふわ揚げ団子）

レッスン内容：

中華料理

粉からラーメン？そんなプロみたいなことができません💦と思っているあなたへ！
誰でもできるラーメン習いたくないですか？水の中から取り出してビヨーンとするだけ！楽しいラーメンレッスンですよ！
そして排骨湯麵は豚バラ軟骨をほろほろまで煮込んで骨まで食べられる激ウマパイコー麺！
春巻きは広東料理の伝統：三絲春卷を作ります！
マーラーガオはクラシックな大人気点心！

レッスン内容：

中華料理