Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のレッスン情報一覧（21ページ目）

醤油とバラ酒で味付けしたチキンを作ります。お肉が弾力がありつつジューシーで仕上がります。
黒酢入りじゃがいもシャキシャキ炒めでご飯が進む。
贅沢な薬膳スープは丸鳥でおだしをとってますので一切薬の味がしなくておだしと漢方の香りで絶品スープになります。

レッスン内容：

中華料理

どこに行ってもこんなレシピを教えてくれない真っ白なふわふわ肉まんを粉から作ります！
甘酸っぱい香港スタイルボルシチに日本ではなかなか食べられないサンドジンジャーチキンに香港のプルンン豆腐花

日本で食べられない秘伝のレシピまでいろんな香る調味料でチャーシューを作ります。
薬膳スープの漢方の紹介もします。

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中華料理

7年前から虹色月餅を日本に初めて出した産み親です！今年はリニューアルして新しいひんやりふんわり虹色月餅をだします。餡は二種類ミルクオレオとブルーベリーチーズ餡です。おしゃれなギフト包装して、ご家族、友人にそのままプレゼントできる大変おしゃれなギフトです！しかも嬉しいランチ付き

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中華料理

夏にぴったりな涼麵に香港伝統かペーパーチキンに夏バテを解消しましょう

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中華料理

有頭海老で作った香港の「名菜芝士焗大蝦伊麵」一度食べたら忘れられないほど美味しいレシピです！
宮廷料理「賽螃蟹」はたまごを使ってカニの味をを作り出す、不思議な品です。
紅油抄手はワンタンのラー油タレベーススープです。
（旧ロブスターチーズ伊府麺をリニューアルしたメニューです）

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中華料理

日本で食べられない秘伝のレシピまでいろんな香る調味料でチャーシューを作ります。
薬膳スープの漢方の紹介もします。

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中華料理

具たくさん蓮の葉チマキ、皮蛋肉粥、デザートが豆腐花の最高なコンビネーションで香港の贅沢飲茶朝ごはんを完全再現します
香港ストリートフード魚肉焼売を一緒に作ります

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中華料理

秘伝のレストラン味エビチリと青椒肉絲はレストラン並みのお味が自宅で再現します。エビ大好きにたまらない餃子屋さんのエビ丸ごと入り焼き餃子も伝授いたします。

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中華料理

オンラインスペシャルは豆板醤の材料、瓶、ほかの一部の材料と調味料を事前に自宅にお届け致します。ご自身で用意する食材もございます。授業料は送料込みの表示になっております。（北海道と沖縄でお住まいの方は予約するときにご連絡下さい）


豆から豆板醤を作って自宅で発酵させます。スーパーで買ってる豆板醤と別物のようなまろやか、濃厚な味です。
豆板醤を使って絶品料理を一緒に作ろう。

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中華料理