Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）のレッスン情報一覧（15ページ目）

飲茶に大人気な点心、蒸し海老焼売、揚げハムスイゴと伝統スイーツトンバッラック(糖不甩)に絶品鳥粥の贅沢飲茶点心レッスンです

香港名物の水餃子です。日本ではなかなか食べられないものです。今まだ食べた餃子の中で一番シャキシャキな食感になります、しかもうれしいエビ入り！
蝦子は日本で見たことないものです、香港から直輸入、地味に高級な食材です。

レッスン内容：

中華料理

レストランの味香港チャーシューと香港でもあまりみなくなった金銭鷄と言う焼きものを「荷葉包」に挟んで召し上がります。そして体に優しい激ウマい薬膳スープも一緒に作ります。

珍しい鮑入りチマキと日本でも珍しいデザートチマキかんすいチマキを両方作れるレッスンです。

レッスン内容：

中華料理

自宅のキッチンで中華街よりうまい焼き小籠包を作ってみませんか？
あとは絶品牛肉麺も伝授します！
デザートは超珍しいクワイ汁粉を出します！

本場の味、大根餅が一から作り方を教えまーす
香港の大根もちは具沢山で有名です！大根もちの味付け、鍋らかに蒸しあがるコツなどを一から詳しく説明します。

レッスン内容：

中華料理

香港の味をギュッと詰め込んだ特別メニュー🇭🇰

🍖 香港チャーシュー（蜜汁叉焼）
とろけるほど柔らかく、香ばしい甘辛ダレがしみ込んだ香港式チャーシュー。家庭でも本格的な味が再現できます。

🥯 白いふわふわ蒸しパン（チャーシュー包用）
できたてのチャーシューをこの白いふわふわパンに挟めば、まるで香港の茶餐廳気分！

🍄 あみかさたけの薬膳スープ
希少な「アミガサタケ」からじっくり旨みを引き出した薬膳スープ。おだしの深い味わいが体にじんわり染み渡ります。

🍵 黒ごま汁粉
濃厚で香ばしい黒ごまの香りとやさしい甘さ。香港の定番デザートで心も体もポカポカに。

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🧧香港の伝統と健康を味わう、心も体も満たされるレッスンです✨

レッスン内容：

中華料理

大人気のお粥シリーズに新登場！

これまで大好評をいただいているお粥シリーズに、ついに最高傑作の「絶品蟹粥」をご紹介します！濃厚な蟹の旨味が詰まった、本当に「最高」と言える一品です。

一度食べたらやみつきになる、中毒性の高いお粥をぜひお試しください！

香港は昔から漁港でした、シーフードが凄く豊かです。その豊かさで沢山美味しいシーフード料理ができます！
このメニューは豪華シーフードの続編第二弾になります。

本場のエッグタルトを一から作ります！エッグタルトのお土産附です
本場香港麺で作ったぷりぷりエビ入りワンタンの激ウマワンタン麺を一緒に作りませんか？

レッスン内容：

中華料理