本格 麻辣湯（マーラータン）コース

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最近、日本でもブームになっている**「麻辣湯（マーラータン）」を、
ごまだれたっぷりの濃厚仕立てで**、
ご自宅でも本当においしく作れるようになるレッスンです。

花椒のしびれと唐辛子の辛さに、
香ばしいごまだれのコクが重なり、
旨味の層がクセになる本格スープを、
ベースから丁寧に仕込みます。

辛さはお好みに合わせて調整できるので、
「ピリ辛が好き」「しっかり麻辣が好き」
どちらの方も安心してご参加いただけます。

レッスンでは、マーラータンのスープ作りだけでなく、
具材の選び方、下処理、組み合わせのコツまでしっかり解説。

さらに、豆腐干包京醤肉絲や甜酸鶏翼など、
マーラータンと相性抜群の中国家庭料理、
もちもち食感が楽しい蝦滑米條、
仕上げにはさっぱりとした草莓山楂糕もご紹介します。

一度覚えれば、自宅で好きなだけ、
その日の気分で楽しめるマーラータン。

外で食べるだけでは分からない、
「ごまだれ×麻辣」のおいしさの理由を、
しっかり学べるレッスンです。

■開催場所	東京都 立川市 錦町
■レッスンメニュー	• 本格 麻辣湯（マーラータン） 　※スープの作り方・辛さ調整・具材アレンジを学びます • 豆腐干包京醤肉絲 　（豆腐干で包む、香ばしい北京風肉味噌） • 甜酸鶏翼（スイートサワーチキンウィング） • 蝦滑米條（海老すり身入り もちもち米麺） • 草莓山楂糕（いちご入り 山楂菓子）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実演クッキングレッスンしてから試食ランチ
■受講料	8,800円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンカチ、マスク
■備考	初回のみクスパ決済又はお振込みをお願い致します。 一週間以内にお振り込みをお願い致します。（三菱UFJ銀行 立川中央支店 普通 4624452 コマツ　コトネ) 恐れ入りますが振り込み手数料は生徒様ご負担をお願い致します。 **必ずお振込み用紙又はプリントスクリーンを取り置きしてください。レッスン当日確認させていただきます ** 振り込み完了後必ず連絡下さい **お振込みした方、もしキャンセルする場合、クスパで連絡してください、キャンセルしたいレッスンとお振込みした日を教えて下さい。お支払いを確認して、返金致します。(UFJ以外の銀行はお振込み手数料は生徒様のご負担をお願い致します。)
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回のみ一週間以内にお振り込みをお願い致します。（三菱UFJ銀行 立川中央支店 普通 4624452 コマツ　コトネ) 恐れ入りますが振り込み手数料は生徒様ご負担をお願い致します。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の100％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの7日前までキャンセル料が無料なのなります。その以後はご返金を致しませんのでご注意下さい。