干し貝柱を贅沢に使った 広東五角ちまきコース

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5月の端午節句に欠かせない、広東式ちまきを学ぶ季節限定レッスンです。

今回は、干し貝柱を贅沢に使った、
香り高く旨味の詰まった広東五角ちまきを、
お一人様三個ずつ包んでいただきます。

蓮の葉に包み、蒸し上げることで、
もち米に干し貝柱や豚バラ肉の旨味がじんわりと染み込む、
本場広東ならではの味わいを目指します。

さらに、広東の甘い点心・甜茶果、
香港名物の生炸鶏腿、
そして香港で長く親しまれてきた碗仔翅もご紹介。

包む・揚げる・煮込む。
広東・香港料理の魅力を一度に楽しめる、
5月だけの特別なレッスンです。

■開催場所	東京都 立川市 錦町
■レッスンメニュー	干し貝柱と豚バラ肉を主役にした 広東式特製粽（ちまき） 　※お一人様 三個包みます。（うち一個試食） 　※干し貝柱、豚バラ肉、干し椎茸、栗など、旨味豊かな食材を贅沢に使用します • 甜茶果（花生・胡麻餡）― 広東伝統の甘い点心 • 香港式 生炸鶏腿（なまあげ鶏もも） • 碗仔翅（香港フカヒレもどきスープ）
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実演クッキングレッスンしてから試食ランチ
■受講料	9,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンカチ、マスク
■備考	初回のみクスパ決済又はお振込みをお願い致します。 一週間以内にお振り込みをお願い致します。（三菱UFJ銀行 立川中央支店 普通 4624452 コマツ　コトネ) 恐れ入りますが振り込み手数料は生徒様ご負担をお願い致します。 **必ずお振込み用紙又はプリントスクリーンを取り置きしてください。レッスン当日確認させていただきます ** 振り込み完了後必ず連絡下さい **お振込みした方、もしキャンセルする場合、クスパで連絡してください、キャンセルしたいレッスンとお振込みした日を教えて下さい。お支払いを確認して、返金致します。(UFJ以外の銀行はお振込み手数料は生徒様のご負担をお願い致します。)
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回のみ一週間以内にお振り込みをお願い致します。（三菱UFJ銀行 立川中央支店 普通 4624452 コマツ　コトネ) 恐れ入りますが振り込み手数料は生徒様ご負担をお願い致します。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の100％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの7日前までキャンセル料が無料なのなります。その以後はご返金を致しませんのでご注意下さい。

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