Camsy Cooking 香港料理教室(東京都立川市)のクチコミ(13ページ目)

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最終更新日:2025/1/29

Camsy Cooking 香港料理教室(東京都立川市)

一度通い出したらやめられない!いつもと違う料理教室と味の体験になります

この教室のフォロワー:
561人
過去の予約人数:
3704人

クチコミ

新メニューの山椒レッスン、期待通りでした♥ ピリ辛チキンは甘めのタレの中、山椒のピリッと痺れる辛さでご飯との相性バッチリ! 豆腐の山椒煮込みは白身…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/26 12:15
青山椒のレッスンに参加しました! この時期にしか出回らない青山椒を使ったレッスンで、爽やかなピリッとした辛さがとても美味しく山椒好きにはたまらない内…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/25 15:56
海老チーズ伊府麺、宮廷料理と手作りラー油のコースに参加しました。香港でよく食べていた麺、こうやって作るのか?!と新しい発見でした。辣油がもう香りが良く…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/25 15:30
ケムシー先生の青山椒レッスンが最高!中華で使うとこうなるのねーと目からウロコです。本当に最高に美味しいので、おすすめです!続きを読む>>
投稿日時:2024/5/24 15:11
山椒づくしレッスンに参加しました。山椒の実からどのように扱うかも教えて下さり、山椒ペーストだけでなく活用方法も知れました。痺れるけれど山椒の爽やかな香…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/22 20:59
生山椒は、これまでちりめんの佃煮しか作ったことなかったので、多くのレシピを聞いてみたいと思っていました。冷製からあたたかいものまで、夏を乗り切るための…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/22 18:31
広東醤油チキンレッスンに参加しました。 写真を見て想像していた作り方がまるで違いびっくり!とてもさっぱりジューシーでした。 密かに狙っていた海…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/22 18:25
明るく楽しい先生のお人柄と、教えていただく全ての料理がとっても美味しくて、毎回楽しみです! 今回は生山椒を使ったメニューでした。なかなか自分では生山…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/22 14:10
去年味見をさせて頂き…絶対欲しい!!と一年越しの思いを込めて参加!期待以上の数々!ピリ辛山椒チキンには参りました!美味すぎてご飯が止まらない!エリンギ…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/21 14:05
今回の水ラーメンに排骨もメニューも一見難しそうですが、先生のレシピや丁寧な説明を聞くと自宅でも再現しよう!と思えました。街中でよく見かける排骨麺とはま…続きを読む>>
投稿日時:2024/5/16 15:34

  • クスパアワード2023 大賞
  • クスパアワード2022 第2位
  • クスパアワード2021 第2位
先生情報
Camsy コマツ
Camsy コマツ
料理家、中華達人、香港広東料理料理家   海外出身

香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります!
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです!

教室からのお知らせ

2023/2/10

2月12日午前10時から4-6月レッスン募集開始致します。ご興味がある方は是非宜しくお願い致します。

2021/4/3

5,6月のスケジュールを確定しました。
今日から受け付け開始でざいます。
最近はすぐにキャンセル待ちになりますので早めにご予約をお願い致します🙇🏻‍♀️

2021/1/9

教室開催時のウイルス対策

1. マックス4名様、超少人数制
2. 常に次亜塩素酸加湿器を使用
3. 粉物と調理の時間に全員マスクと手袋を着用(教室側から提供致します)
4. 食事中にパテション使用
5. 1.5メートル間隔で着席していただけます。


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