「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る
バレンタインで大人気だったレッスンをホワイトデーで復活。男性限定レッスンです。かわいいボンボンチョコラで彼女を驚かせましょう。
テンパリングも学びますので、お菓子作りに興味のある男性も大歓迎です。
イチゴクリームをふわふわスポンジに塗り、イチゴとブルーベリーを飾ります。
回転台とスパテラを使い、本格的なクリームの塗り方の基本を学びます。
万能ダレの「はちみつ味噌ダレ」の使い回りレッスン、鯵のねぎ味噌大葉焼き・豚肉の味噌漬け焼き・肉みそ豆腐を作ります。鯵を三枚におろす勉強もします。
万能ダレの「はちみつ味噌ダレ」の使い回りレッスン、鯵のねぎ味噌大葉焼き・豚肉の味噌漬け焼き・肉みそ豆腐を作ります。鯵を三枚におろす勉強もします。
万能ダレの「はちみつ味噌ダレ」の使い回りレッスン、鯵のねぎ味噌大葉焼き・豚肉の味噌漬け焼き・肉みそ豆腐を作ります。鯵を三枚におろす勉強もします。
イチゴクリームをふわふわスポンジに塗り、イチゴとブルーベリーを飾ります。
回転台とスパテラを使い、本格的なクリームの塗り方の基本を学びます。
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります