パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）のレッスン情報一覧（2ページ目）

🍑7月洋菓子レッスン「桃と紅茶のムース」🍑

〜夏の午後に、やさしく香る紅茶と桃のハーモニー〜

夏にぴったりの爽やかなムースを、やさしいビスキュイ生地で包み込んだ「桃と紅茶のムース」をご紹介します。
21cmのトヨ型を使って、見た目も美しく、贈り物にもぴったりな一本を仕上げます。

今回のレッスンでは、ふんわりと焼き上げるビスキュイ生地をベースに、
香り高いアールグレイの紅茶を使ったムースと、みずみずしい白桃の果肉をたっぷりと使った桃ムースを二層に重ねます。

中にはごろっと果肉を忍ばせて、食感のアクセントも楽しめる贅沢な仕上がりに。
ふんわり、しっとり、そしてさっぱりとした味わいで、夏のティータイムにもぴったりの一品です。

大切な人と過ごす夏休みに、ひんやり冷やしたこのムースで、ちょっと特別なおやつ時間を演出しませんか？
レッスンで学べるポイント：

ビスキュイ生地のきれいな巻き方・トヨ型での成形方法

紅茶の風味をしっかりと引き出すムースの作り方

果肉を活かした桃ムースのポイントと食感の活かし方

夏に美味しく仕上がる、ムースの温度管理や保存方法

ご希望があれば、おうちでも復習しやすいようアレンジのアドバイスや、季節のフルーツへの応用方法もご紹

《単発お菓子レッスン》
お菓子作りを気軽に楽しみたい方にぴったりな単発レッスンです。毎月異なるオリジナルメニューで、季節の食材を使ったレシピに挑戦できます。リクエストレッスンも可能で、初心者の方でも安心して学べる丁寧なサポートを提供します。

少人数制でアットホームな雰囲気の中、実践的なレッスンが受けられ、完成したお菓子はお持ち帰りいただけます。自宅でも再現できるレシピをお伝えし、作る楽しさと味わう喜びを体験できます。

パン基礎コース（全6回）
初心者さんにもわかりやすい理論と実践を組み合わせた、基礎から応用までしっかり学べるコースです。
毎回、一つの生地から2種類のパンを作り、生地の扱い方や成形のバリエーションを楽しく身につけていきます。

【受講料】
コース料金：42,000円（税込）
※はじめに 7,000円×6回分 を一括でお支払いいただきます。
※いかなる理由でも、コース途中でのキャンセル・欠席による返金は承っておりません。あらかじめご了承の上、お申し込みください。

【お試し体験をご希望の方へ】
「まずは一度試してみたい」という方のために、**第1回をお試し体験レッスン（7,000円）**もご用意しています。
ご希望の方は、お問い合わせボタンよりお気軽にご連絡ください。

パン基礎コース（全6回）

ご自宅のキッチンで、気軽に本格パン作りを学べるオンラインコースです。
初心者さんにもわかりやすい理論と実践を組み合わせ、一つの生地から2種類のパンを作ることで、生地の扱い方や成形のコツ、アレンジの広げ方を丁寧に習得していただけます。

レッスンは録画ではなくリアルタイムで実施し、少人数制で進行。
講師が一人ひとりの進み具合を見ながらサポートするので、初めての方でも安心です。
質問タイムもあり、不安な点はその場で解消できます。

【受講料】
コース料金：19,800円（税込）
※初回に、3,300円 × 6回分を一括でお支払いいただきます。
※いかなる理由でも、コース途中でのキャンセル・欠席による返金は承っておりません。あらかじめご了承のうえ、お申し込みください。

【お試し体験をご希望の方へ】
「まずは一度試してみたい」という方のために、**お試し体験レッスン（3,300円）**をご用意しています。
ご希望の方は、お問い合わせボタンよりお気軽にご連絡ください。