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手作りのカスタードクリームも丁度良い滑らかさに仕上がり、クリームパンは最高の出来きでした。
- chie先生
- 2015/3/24 16:19:51
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二神 雅美さん
2015/3/23 20:48:14
今日はクリームパンと水ようかんのレッスンを受けてきました♪
クリームパンは～前回のジャムパンと同じく成型に力が入り…、真剣作業でした。
分割、丸めと…生地を張らす作業がなかなか上手く出来ないのが悩みなんですが、先生はとても親切にゆっくりと時間をかけて丁寧に教えて下さいます。早くコツをつかめるように家でもがんばって練習しようと思います!!
今日のおみやげのクリームパンも「ママ、すご～い!!」「おいしぃ～♡」と、娘は２個完食。クリームパンも、水ようかんも大好評でした!(^^)! 次回のレッスンも楽しみです♬
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
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