ヴィクトリアケーキ　オンラインレッスン

 
オンラインレッスン  
レモンのヴィクトリアケーキ   
 
レモンジャムとレモンカードをサンドしました。
 




バターと砂糖をしっかりホイップしましょう。

ホイップする事で空気を含み、卵を入れて時にダイレクトに触れず分離しにくいです。




少量ずつ卵を入れましょう！









 シロップを塗って寝かせます。




レモンカード作り




  ​作るより食べるのが好きです。とおっしゃってた生徒さんですが、私のレッスンに何度も参加下さるようになり、作る方へ。しかも自分が納得するまで復習されます。今回もすぐに何個か作られたそうです。recipeを活用してもらえるって、ほんとに嬉しいです。私の作ったrecipeが生きてるんだ〜って😊









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